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樹莓的藥用價值以及所含的元素

發布時間:2014-11-12    瀏覽次數: 次

    化學成分


    樹莓全株含黃酮類化合物,張敏舊。測得樹莓葉中總黃酮含量為1.18 m/g。陳炳華等人從樹莓中分離到了一種香豆素,經理化試驗和多種波譜分析鑒定為6-甲氧基.7。羥基香豆素即東莨菪內酯(Scopletin)。安保禮等人《從懸鉤子葉中提取茶多酚的工方法》中指出茶多酚含量約為5.15%。汪新進行《池州懸鉤子的食用價值與含茶多酚量研究》,認含量為8.35%。樹莓葉片中含有豐富的營養物質,如每100鮮葉含粗纖維3.67 g,維生素C 121.34 mg,SOD(氧化物歧化酶)是果實中的5.07倍。

    藥用價值

    從現有文獻查閱,樹莓葉的藥用價值研究的道極少。朱深海口’通過體外抑菌試驗和離體兔腸運動抑制試驗證明:樹莓不同部位的粗提物對二指腸的運動影響存在明顯差異,葉片提取物的用最為顯著,根莖次之。樹莓葉乙醇粗提物對金色葡萄球菌。、大腸桿菌和痢疾桿菌均有顯著的抑效果,最低抑菌濃度(MIC)為12.5~25 mg mL~。樹莓葉的粗提物具有降低十二指腸、空、回腸和結腸收縮張力的作用,且隨著濃度的增六十二指腸的抑制影響越大。

    前景分析

    從懸鉤子屬其他植物的研究資料分析,在20種懸鉤子屬植物葉中發現了多種有效的藥用成’這些研究對樹莓葉的的藥用價值研究具有一定睜導意義。

    化學成分分析

    維生素和揮發油類應用氣相色譜一質魂研究發現,本屬植物葉中含有大量的維生素,如維生素c。維生素E、維生素B、維生素P、維生素一體、B.胡蘿卜素等。揮發油包括:小分子脂肪酸香烴、醛、酮、酯、單萜、倍半萜等。

    有機酸類本屬植物富含多烴基酚酸。

    分子的有機酸有:檸檬酸、異檸檬酸、馬來酸、酒石酸、奎寧酸等,鏈狀脂肪酸有:油酸、亞油酸、亞麻酸、軟脂酸等。在止血藥紅棉藤(R.rufolanatus)中得到的10,16---烴基十六烷酸就是該藥材中所證明的三種有效成分之一。

    黃酮類黃可新、甘露、郭啟雷等人從本屬植物中分離出了兒茶素、山萘素苷、異鼠李素等黃酮類化合物,外國學者Tanaka、Lee.Min-Won、Alox。andor等人從懸鉤子植物中分離出了槲皮素、芹菜素等,并對其中六個黃酮化合物的結構進行了鑒定。

    萜類化合物人們已從懸鉤子屬植物中分離到的五十多種萜類合物,而二萜及三萜類是本屬植物的特征性成分。到目前為止,從本屬植物中共分離出了18個新的二萜類化合物,其中11個為貝殼杉烷(Kaurane)型,7個為半日花(Labdane)型本屬植物含有的的三萜類化合物主要為齊墩果烷(oleane)型和烏素烷(Ursane)型。Richards等人詳細報道了烏素烷型三萜類成分有抗菌活性。Setc等人在39種懸鉤子屬植物葉中均提取到了19-.羥基烏素酸葡萄糖酯型三萜類化合物,認為該物質對本屬植物具有分類學意義。

    鞣質及其他酚類化合物 本屬植物中鞣質類多為鞣花酸鞣質、沒食子酸鞣質及黃烷縮合鞣質。據報道,樹莓全株含2~3%的鞣質。安保禮等人用正交實驗方法優化從樹莓葉中提取茶多酚的工藝,探明了提取茶多酚的最佳工藝條件。

    藥理作用

    抗菌作用Rauha 等從Rubus idaeus L.和Rubus chamaemorus L.植物中提取的類黃酮、五羥基黃酮、4,5,7.三羥基黃酮均具有顯著的抗菌作用,譚明雄等報道茅莓葉揮發油對大腸桿菌、巴氏桿菌有明顯的抑菌活性,最小抑菌濃度(MIC)在10~g.mL~、10 I¨g·mL情況下可以完全抑制桿菌的繁殖,其抑菌活性優于對照藥物鏈霉素和磺胺類藥物。

    抗腫瘤作用 王振華等人研究了從傳統中藥菰帽懸鉤子中提取三種烏素烷型三萜糖酯對人肝癌細胞BEL-7402、人白血病細胞K562、小鼠色素瘤B16的體外抗腫瘤活動,發現兩種三萜糖酯對這些癌細胞的半數抑菌濃度在25.8~113. 3ugmL之間,較陽性對照柔紅霉素活性弱(4.7~20.9ug ml),發揮活性作用的主要成分為五環三萜化合物,五環蘭萜2位上的羥基在降低了三萜糖酯的抗癌性。

    抗氧化作用懸鉤子植物中提取的芪類成分、花青甙、維生素以及SOD(超氧化物歧化酶)均具有顯著的抗氧化作用。

    血管方面的作用朱志華等報道,茅莓水提物可縮短小鼠出血時間,延長纖維蛋白溶解時間,從而抑制體內血栓形成。茅莓水提物還可以增加離體大鼠心臟冠脈流量,對抗垂體后葉素誘發大鼠缺血性心電圖改變,增加小鼠常壓和低壓下的缺氧耐力。

    抗炎作用 鄧巖沈等對托盤莖葉的水煎劑及乙酸乙酯、正丁醇提取物進行藥理研究,證明其水煎劑具有明顯的止血、凝血、抗炎、松弛離體兔腸平滑肌和大鼠子宮平滑肌作用。抗炎作用源自該植物中的鞣花酸。

    其他方面的作用據報道,懸鉤子植物果中還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、葫蘿卜素等,因此具有較高的營養價值和醫療保健作用;種子油中亞油酸、亞麻油酸是維持生命不可缺少的必需脂肪酸,還具有降低血液中膽固醇濃度、減少膽固醇在血管壁上沉積等顯著的生理活性。洪振豐等人研究發現粗葉懸鉤子粗提物對小鼠實驗性肝損傷有一定的保護和治療作用。

    前景及意義

    從樹莓中已經探明的成分看,黃酮類化合物具有降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性與低毒性、抗衰老等生理活性。東莨菪內酯具有一定的鎮痛、抗炎、祛痰和平喘的作用,口服香豆素250mg.kg時,對正常的和糖尿病大鼠都有顯著的降糖作用。茶多酚具有降壓、降血脂、抗突變、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效,還具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂質過氧化及抗衰老等作用。SOD在防輻射、抗衰老、防止腫瘤等方面有獨特功能,添加到藥品、化妝品中能起抗炎、抗衰老作用,添加到食品中則有保健作用。

    樹莓野生資源蘊藏量相當大,具有良好的開發價值和應用前景。目前對其研究主要集中在資源調查,而對它的藥效成分、藥理方面的研究報道很少,特別是其葉之藥用價值未被重視。隨著樹莓葉藥用有效成分研究的進一步深入,樹莓葉的藥用價值必將會得到更加充分的發現和利用。

 

 



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